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因為辦活動的緣故,經由朋友的介紹來到三地門這家原住民風味餐廳,因為在原鄉待過,對於原住民美食久不吃還真的會懷念,剛好朋友包下整個餐廳辦活動,也讓我品嘗到許久未嘗的好滋味,也與三地門結下不解之緣。

 

走進答給發力美食坊,映入眼簾的是充滿原住民風味的設計,擺設與裝潢雖沒有很精緻,但卻相當的有感覺。在穿梭三地門的巷弄間,感受到生活美學的真實感,誰說沒有藝術,這才是真的藝術。

 

走進餐廳二樓,以雞尾酒宴式的擺設顛覆了對原民美食的想法,擺盤精緻不說,樣樣食物都感覺好好吃,從原民野菜到山豬肉,結合健康的概念以及美學式的擺設,讓人食慾全開。餐廳二樓是一個半開放的空間,沒有冷氣也沒有極舒適的座椅,靠在窗邊可以欣賞三地門的美景,甚至可以遠眺另一個山頭。

 

餐廳主人很親切的招待,有別於其他地方的原住民風味餐,主人的用心多了健康少油在裡面,食材的挑選也是相當新鮮,所以要來吃的朋友得先預約,主人會親自為你們調配屬於你們的美食~

 

來三地門吃膩了土雞城,請到答給發力美食坊來,會讓你身心靈都能有豐足的收穫。

 

 

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很具原住民風味的排灣族擺設

 

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主人家的小貓兒~夠慵懶吧

 

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真想帶一組回家~

 

 

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原住民美食~吉拿富

 

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結合健康養生的原住民美食

 

 

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精緻的甜點

 

 

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所有食材都相當新鮮

 

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原住民風味的佈置

 

 

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其實這樣擺在家裡也很美

 

 

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主人用心的解釋每一項食材

 

 

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不肥不膩的山豬肉和香腸

 

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答給發力美食坊

屏東縣三地門鄉三地村中正路2段29巷2號

電話:08-7993395, 08-7993987 時間:11:00am~6:00pm

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